スリーハートエール×橘香恋 第1回 ペコペコなおなかでがっつり食べたい、欲張りな「おかざきめし」をご紹介

公開日:2020.08.20     たべる
みなさん、こんにちは。橘香恋です。
私が生まれた岡崎市にはおいしいものがたくさんあり、飲食店の皆さんが趣向を凝らしたメニューを提供してくれています。

新型コロナウィルス感染拡大で、これまでどおりお店の営業ができなくなった後も、試行錯誤を重ね、私たちにおいしいグルメを届けてくれています。そんな飲食店を訪ね、感謝とエールを伝えます。

今回は第1回、新メニューのテイクアウトに挑戦している「TOYBOX」さんとテイクアウトでおいしいハンバーガーを皆さんに届けた「BURGER HOUSE GABURI」さんを訪ねました。

TOYBOX

ログハウス調で木のぬくもりをふんだんに感じられる「TOYBOX」さん。まごころ込めて作るヘルシー料理が自慢の洋食屋さんです。
店名の「TOYBOX」には「楽しい、おいしい洋食を皆さんに。気取らず、ファミリー、カップル、お友達と楽しんでほしい」という思いが込められています。

イチオシは、毎朝ミンチする粗挽き牛100%のハンバーグ。もちろん野菜など、他の食材にもこだわっています。
人気のメニューはステーキや一番リピートが多いヘルシーチキンカツ。女性にも人気です。

店内には天井が高く、おしゃれなシャンデリアのあるお部屋や雰囲気の良いカウンターも。
食べ終わったあともゆっくりおしゃべりしたくなります。
そんなTOYBOXさん、今年はこれまでなかったような経験をされていました。
新型コロナウィルスの感染拡大で、まず考えたのは「お客様と従業員の安全確保」と店主の中田さん。二つあるうちの店舗の一つは休業し、スタッフにもお休みしてもらう決断をしました。その期間は、中田さんご夫婦でランチタイムのみ営業されていたそうです。
消毒も徹底し、営業していましたが、それでも不安な気持ちは捨てきれなかったといいます。

その中でも支えになったのは、お客様からの気遣いの言葉。テイクアウトをしながら顔を見にきてくれたり、収まったら家族で食べに来るねという常連さんも。それから、従業員のかたから「またTOYBOXで働きたい」という言葉もあったそう。中田さんのあたたかい人柄に、お客さんも従業員のかたも集まってくるのだなと思いました。

そんなみんなの気持ちに応えるため、「プロの味をご家庭で」と、以前の5倍以上に注文が増えたテイクアウトに力を入れています。
8月中には「アニバーサリーオードブル」をテイクアウトメニューに加える予定。おいしい食事にほっこり笑顔になれるイラスト付きメッセージを添えて販売します!このメニューには「まだまだ、おうちで過ごす時間が多い今、食べ終わった後も、楽しい思い出として残るように」という思いが込められています。TOYBOXさんの料理にはどれも思いやりが心が詰まっていますね。
それから、最近テイクアウトメニューに追加された「自家製ビーフシチュー」も一度は食べてみたい一品です!
今日は、TOYBOXさんのイチオシメニュー「岡崎まぜめん」をいただきます!
「岡崎まぜめん」は「おかざきめし」の1つで、「八丁味噌となたね油赤水、さらに岡崎産の食材を使用した、混ぜて食べる料理」のことです。和食、洋食いろいろなジャンルで作られています。
TOYBOXさんの岡崎まぜめんは、珍しい洋食のまぜめん。麺はパスタ、その上にこだわりの粗挽き牛100%でうま味たっぷりなハンバーグがのっています。八丁味噌が隠し味のミソデミグラスソースがたっぷりかかっていて、コクのあるまぜめんが楽しめます。味変用に岡崎産のテツマEMタマゴを使った温泉卵もトッピングされています。

それでは、ハンバーグと麺を混ぜていただきます!
「ついつい食べたくなる味!見た目以上にあっさりしていて、フォークとスプーンが止まりません。ひと通りまぜめんを楽しんだ後は、卵を混ぜるとまろやかな味のまぜめんが楽しめます。一皿でいろんな味が堪能できる、楽しい一品です!」
最後に、店主の中田さんにエールと色紙をプレゼント。
あたたかいお話しと地元の味がたっぷりの「岡崎まぜめん」、どちらも中田さんの思いが詰まっていました。
ありがとうございました!

店主の中田さんからみなさんへ
「まだまだ、不安を感じるかたも多い状況かもしれません。それでも楽しく前向きな気持ちになれるよう、ぜひTOYBOX自慢の味を楽しんでくださいね!」
◆店舗情報◆
自家製ハンバーグ&ステーキ 洋食屋 TOYBOX
〒444-0008 愛知県岡崎市洞町宮の腰19−4
ランチ 11:00~15:00
ディナー 平日 18:00~21:00
     土日祝 17:00~21:00
月曜日定休(月曜日が祝日の場合は翌日休み
電話 0564-26-3251

BURGER HOUSE GABURI

次のお店は、アメリカンな中にもどこか落ち着いた雰囲気の「BURGER HOUSE GABURI」さん。岡崎市では珍しいハンバーガー専門店です。
明るい店内で、ゆったり座れるソファ席とみんなで楽しくおしゃべりができるテーブル席があります。

素材にこだわったハンバーガーがこのお店のイチオシ。女性には「アボカドチーズバーガー」、男性には「ベーコンチーズバーガー」が人気です。
お肉には余分な脂を入れずあっさりと仕上げ、バンズも特注し、甘めに作っています。こだわる理由は「女性のお客様にも、ポテトまで全部おいしく食べてほしいから」。ジャンクなイメージのハンバーガーですが、このお店なら、気兼ねなく食べれられます。
そんな、BURGER HOUSE GABURIさん、外出自粛期間中にはこれまでとは違った苦労があったそう。

当時の様子を、「営業時間を短縮したり、座席を減らしたり、試行錯誤の日々でした。最終的にはテイクアウトのみに絞って、お客様においしいハンバーガーを提供しようと、とにかく手を動かしました」と笑顔で答えてくれた店長の稲葉さん。
店内で食べるときは2~4人で一緒に来てくれるお客さんが多いけど、テイクアウトは一度にたくさん買って帰られるお客さんも多いのです。
大変だったけど、皆さんからかけていただいたあたたかい言葉がとてもうれしかったと振り返ります。常連さんがテイクアウトで来続けてくれたことや、イートインが再開したときに再び食べに来てくれたことが心強かったそう。

最近では、デリバリーも開始しているそうで、平日のお昼にGABURIさんから4Km圏内なら、おいしいハンバーガーを届けてくれます!
それ以外にも、毎月期間限定メニューを出していたり、他のお店とコラボしたり、さらに常連さんからの「こんなハンバーガーが食べたい」という提案から新メニューを作ったり!何度食べに行っても飽きないですね。
今日は、GABURIさんのイチオシメニュー「アボカドチーズバーガー」をいただきます。
先ほどご紹介した、あっさりしたお肉にアボカドを組み合わせた、女性に大人気のメニューです。
かわいい焼き印が押された甘めのバンズに、新鮮なレタスとトマト、余分な脂がないお肉、トロトロのアボカドの上には、これまたトロッと溶けたチーズがのっています。
一見、お口に入りきらないほどの高さのハンバーガーをぎゅっと潰して、豪快に「GABURI」といただきます!

「バンスが香ばしくて、お肉もジューシー、レタスとトマトの酸味がちょうどいい!アボカド大好きな私にはたまらない一品です!」
最後に、店長さんにエールと色紙をプレゼント。
本当においしかった。絶対また来ます!

店長の稲葉さんからみなさんへ
「これをきっかけに、うちのハンバーガーを食べたことがない人にも食べてほしい。一般的なハンバーガーより価格が高いけど、その分味で勝負。損はさせません!皆さんぜひこだわりのハンバーガーを食べに来てください!」
◆店舗情報◆
BURGER HOUSE GABURI
〒444-4497 愛知県岡崎市西本郷町字社口55-1
月〜金 10:00〜15:00
木、金 17:00〜21:00
土日祝 11:00〜21:00
全ての時間帯30分前ラストオーダー
電話 0564-64-5500

橘香恋が感謝とエールをお届けしました

生まれも、育ちも岡崎市。現在は地元を離れ、タレントとして活動中。
昨年度はエヴァンゲリオンレーシング所属のレースクイーンとして活動し、日本レースクイーン大賞2019では新人部門で準グランプリを獲得するなど人気急上昇中です。現在はテレビ、CM、雑誌などに出演し、活躍の場を広げています。
その華奢な外見からは想像できませんが、自身のツイッターでは飯テロと称し、豪快な食べっぷりを披露しています。

「地元を離れた今でも、すぐに帰りたくなる。そんなあたたかいまち岡崎が大好きです。もっともっと有名になって、岡崎を全国の皆さんにPRするのが私の目標!
 今回、伺ったTOYBOXさんもGABURIさんも前向きな気持ちがいっぱいで、みなさんにおいしい食事を楽しんでほしいという思いをひしひしと感じました。こういうお店がある岡崎市がさらに好きになりました。」

*橘香恋さんインタビュー記事
https://citypromotion.okazaki-kanko.jp/report/heart-story-13
*橘香恋さん所属事務所ヴィクトリーロード公式サイト
http://victory-road-tokyo.com/karen_tachibana.html
*橘香恋さん公式ツイッター(豪快な食べっぷりはこちらでもチェックを!!)
https://twitter.com/karen_du_ub
*橘香恋さん公式インスタグラム(飯テロ以外も!橘さんの魅力が詰まってます)
https://www.instagram.com/karen_du_ub/